Торт приготавливать, как указано в рецепте 402. После нанесения ровного слоя крема на поверхность торта обсыпать боковые стороны его крошкой и наметить ножом или смециальной выемкой места надреза, после чего нарезать торт на порции и украсить кремом и фруктами.