Из готового теста раскатать лепешку круглой, квадратной или прямоугольной формы, толщиной 10 мм, положить ее на смазанный маслом противень. После небольшой расстойки смазать пирог яйцом и нанести из корнетика различные рисунки заварным кремом. После 20 – 30-минутной расстойки и выпечки в течение 20 – 30 минут при температуре 220 – 230 градусов получится пирог с красивым желтым рисунком из крема на коричневом фоне.